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Notre carte

  • LE CHANNEL - BRASSERIE GOURMANDE

Côté Crêperie

Galette Complète

12,50 €

Oeuf miroir, jambon, fromage râpé

Galette Paysanne

14,00 €

Jambon cru, champignons, fromage râpé, croûtons à l’ail

Galette Norvégienne

15,80 €

Saumon frais, pommes de terre, oeuf de lump, fromage râpé

Galette Channel

15,90 €

Viande hachée, merguez, tomate, oignons, pomme de terre, persillade, crémée, fromage râpé

Galette Végétarienne

13,20 €

Petits légumes, fromage râpé

Galette en chausson au Camembert gratinée

14,50 €

Galette Normande

15,90 €

Andouille de Vire, camembert et pommes

Côté Brasserie

Omelette Fromage /champignons / jambon / nature

13,90 €

Rognon de Veau (VF)

21,00 €

Flambée au whisky

Cheeseburger (VF)

15,90 €

Steak Haché, fromage, sauce burger

Burger XXL (VF)

21,00 €

2 Steaks hachés, sauce burger, poitrine fumée, fromage

Entrecôte XXL (VF) 300 g

30,00 €

Sauce champignon ou camembert

Burger Fish

15,90 €

Fish en tempura avec poisson frais

Tartare de Boeuf (VF)

20,00 €

préparé par nos soins 130 g

Burger Normand (VF)

18,90 €

Steak Haché, camembert, pommes, andouille de vire

Escalope de Veau à la Normande (VF)

23,00 €

Sauce champignons

Côté Poissons

Soupe de Poisson

14,90 €

Avec croûtons, rouille et fromage

Aile de Raie du Port

27,00 €

Beurre câpres et citron

Sole Meunière du Port

39,00 €

(+/- 300 g) Beurre citronné

Fish and Chips

23,90 €

Poisson frais frits en tempura, Crevette

Choucroute Royale de la Mer aux 3 Poissons

34,00 €

Côté Moules / Fruits de Mer

Moules Marinière

14,90 €

Moules Fermière

16,90 €

Camembert, lard fumé, croûtons à l'ail

Assiette 6 Huitres N° 3

16,50 €

Moules à la Normande

15,90 €

Beurre blanc crémée citron

Assiette de 6 crevettes roses

10,00 €

Assiette de 10 Huîtres N° 3

22,50 €

Les cocktails

Américano maison

12,00 €

Martini fiero, campari, gin, liqueur de mandarine Napoléon, tonic, orange

18 cl

Mojito royal

14,00 €

Champagne, rhum ambré, citron vert, menthe fraiche, cassonade

20 cl

Normandy's

14,00 €

Champagne, calvados, touche de purée de pommes vertes, sirop pomme verte

12 cl

Channel Surprise

12,00 €

Curacao bleu, rhum blanc, jus d’orange, sirop de grenadine

20 cl

Mojito

11,00 €

Rhum blanc, perrier, citron vert, menthe fraiche, cassonade

20 cl

Pina Colada

12,00 €

Frappé au shaker : rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco

16 cl

Pink Lady's

8,90 €

Champagne rosé, vodka, liqueur de rose, sirop de fraise

20 cl

Kir Royal

12,50 €

Crème framboise, cassis, pêche, violette

12 cl

Les classiques Normand

Pommeau

5,90 €

Fermier du Pays d'Auge Desvoyes

4 cl

Kir Normand

5,40 €

(cidre, crème de cassis)

10 cl

Bouteille de Cidre

11,50 €

Ferme Desvoyes

33 cl

Calvados

12,00 €

Réserve du Pays d’Auge ferme Desvoyes

4 cl

Bouteille de Cidre Fermier Brut

18,80 €

Ferme Desvoyes

75 cl

Bouteille de Cidre Fermier Doux

19,20 €

Ferme Desvoyes

75 cl

Les cocktails sans alcool

Virgin Mojito

8,50 €

(Soda Virgin Mojito, citron vert, menthe fraiche, cassonade)

15 cl

Danseuse Divine

7,50 €

(Jus d’ananas, jus de pomme, sirop de fraise)

15 cl

Bières pression

Stella Artois 5 °

5,00 €

25 cl

Stella Artois 5 °

9,40 €

50 cl

Leffe 6°6

5,10 €

25 cl

Leffe 6°6

9,50 €

50 cl

Panaché / Monaco / Picon

4,80 €

25 cl

Bières Bouteille

Bière sans alcool

4,50 €

33 cl

Bière Blanche

5,30 €

25 cl

Apéritifs classique

Wisky J & B

7,20 €

4 cl

Chivas 12 ans

11,00 €

4 cl

Jack Daniels Bourbon

10,50 €

4 cl

Ricard

5,20 €

4 cl

Kir

5,20 €

crème de cassis, pêche, violette, framboise

10 cl

Martini rouge / Blanc

5,00 €

4 cl